Jako mi se sviđaju deserti u čaši pa je tako nastao i ovaj mliječni desert od mlijeka i kiselog vrhnja.
Sastojci za 4 porcije: 400ml mlijeka, 1 vanilin šećer, 4 žlice šećera, 200ml kiselog vrhnja (20% mm), 1 paketić želatine.
Za preljev od malina: 100g smrznutih malina, 2 žlice šećera.
Priprema:
1. Pripremiti želatinu prema uputama.
2. U mlijeko dodati šećer i vanilin šećer te zagrijati do vrenja.
3. U zagrijano mlijeko umiješati želatinu pa kiselo vrhnje. Miješati dok se smjesa ne sjedini.
4. Uliti u čaše/kalupe i ostaviti da se stisne u hladnjaku oko 4 sata.
5. Za preljev zagrijati do vrenja maline sa šećerom pa preliti preko deserta.
Za preljev od malina: 100g smrznutih malina, 2 žlice šećera.
Priprema:
1. Pripremiti želatinu prema uputama.
2. U mlijeko dodati šećer i vanilin šećer te zagrijati do vrenja.
3. U zagrijano mlijeko umiješati želatinu pa kiselo vrhnje. Miješati dok se smjesa ne sjedini.
4. Uliti u čaše/kalupe i ostaviti da se stisne u hladnjaku oko 4 sata.
5. Za preljev zagrijati do vrenja maline sa šećerom pa preliti preko deserta.
Primjedbe
Objavi komentar