Mramorni kolač s jogurtom

Čini mi se da su klasični i jednostavni kolači podosta zaboravljeni, a meni su baš takvi ponekad najbolji. Vrlo se često dogodi da neki kolač u koji sam uložila podosta truda i koji bude ukusan jedemo nekoliko dana, a kada napravim nekakve jednostavne i obične biskvit-kolače kao što je ovaj mramorni pojedemo u jednom danu pa skoro u dahu. Mramorni kolač s jogurtom koji vam donosim je tako lagan i mekan da se topi u ustima i ne možeš ga prestati jesti.
Sastojci: 2 jaja, 140g šećera, 1 vanilin šećer, 200g brašna, 1 prašak za pecivo, 200ml tekućeg jogurta, 65ml ulja, 2 žlice kakaa.

Priprema:
1. Šećer pomiješati s vanilin šećerom i tući zajedno s jajima.
2. Dodati prosijano brašno i prašak za pecivo.
3. Miješati i dodavati jedno za drugim miješajući jogurt pa ulje.
4. Otprilike 3/4 smjese uliti u kalup.
5. U preostalo tijesto umiješati kakao te smjesu s kakaom rasporediti po smjesi u kalupu.
5. Peći u pećnici zagrijanoj na 180° stupnjeva oko 20 minuta. Posipati šećerom.



Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Kuglice s Nutellom

Liker od trava

Povitica ili štrukolo