Kolač s čokoladom i posipom

Nešto fino i jednostavno :) 
Sastojci za prhko tijesto: 
x 200g brašna 
x 60g omekšanog maslaca/margarina 
x 80g šećera 
x 1 jaje 
x 1 vanilin šećer
x 1 žličica praška za pecivo. 

Sastojci za nadjev: 
x 150g gorke čokolade 
x 150g mliječne čokolade 
x 200ml mlijeka
x 1 jaje
x 1 žlica gustina. 

Sastojci za posip: 
x 150g brašna 
x 100g šećera 
x 100g omekšanog maslaca/margarina. 
Priprema: 
1. Jaje istući sa šećerom pomiješanim s vanilin šećerom. Dodati margarin i brašno pomiješano s praškom za pecivom. Od tijesta oblikovati kuglu, umotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak da se stisne na pola sata. 
2. U međuvremenu rastopiti čokoladu na pari. Otopljenu čokoladu pomiješati s jajem, mlijekom i gustinom. 
3. Za posip pomiješati brašno, šećer i margarin. 
4. Tijesto poravnati cijelom površinom lima (cca 32x25cm) preliti nadjevom od čokolade, a zatim polagano posipati posipom (zbog tekućeg nadjeva dio posipa će vam ''uroniti'' u nadjev). 
5. Kolač peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta. 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Kuglice s Nutellom

Liker od trava

Kampiranje s bebom/djecom 2