Dvije ideje što možete skuhati s paprikama čija je sada sezona u punom jeku.
Paprike s piletinom
Sastojci:
X 400g piletine,
X 4 paprike,
X 15 dag sira gouda,
X salsa od rajčice,
X sol, papar, burrito začin.
2. U međuvremenu nasjeckati piletinu i preostale dvije polovice paprike. Začiniti piletinu i papriku sa solju, paprom i burrito začinom te popeći. Na kraju dodati 3-4 žlice salse od rajčice. Nadjenuti vruće paprike nadjevom od piletine, paprike i salse te prekriti naribanim sirom. Zapeći paprike dok se sir ne rastopi – otprilike 10 minuta.
3. Može se poslužiti uz kiselo vrhnje začinjeno solju i paprom.
Pizza s paprikama
Recept za tijesto je uvijek isti:
x 250 g brašna,
x otprilike pola pakiranja kvasca u prahu,
x prstohvat šećera,
x žličica soli,
x mlaka voda,
x malo ulja.
Priprema.
U malo mlake vode rastopiti kvasac sa šećerom i ostaviti da se digne. U brašno dodati malo ulja i kvasac koji se dignuo te mlaku vodu po potrebi. Umijesiti tijesto i ostaviti da se diže 20 minuta.
Sastojci za nadjev (1 pizza):
X 100 ml salse od rajčice,
X otprilike 50 ml vrhnja za kuhanje,
X 100g sira goude,
X 100g šunke,
X srijemska salama,
X pola manjeg luk,
X 1 paprika,
X nekoliko mini rajčica,
X origano,
X svježi bosiljak.
2. Zapeći pizzu na 200C. Nakon 10 minuta dodati salamu i peći još 10 minuta.
3. Izvađenu pizzu posipati origanom i ukrasiti svježim bosiljkom.
Ako ste isprobali recept, slobodno ostavite komentar. Možete poslati i fotografiju s dojmovima u poruci na Instagramu (@travel_and_cook_diary) i rado ću podijeliti u storyju.
Paprike s piletinom
Sastojci:
X 400g piletine,
X 4 paprike,
X 15 dag sira gouda,
X salsa od rajčice,
X sol, papar, burrito začin.
Priprema:
1. Paprike prepoloviti i očistiti od sjemenki. 6 polovica paprika začiniti solju i paprom i staviti peći na 200C. 2. U međuvremenu nasjeckati piletinu i preostale dvije polovice paprike. Začiniti piletinu i papriku sa solju, paprom i burrito začinom te popeći. Na kraju dodati 3-4 žlice salse od rajčice. Nadjenuti vruće paprike nadjevom od piletine, paprike i salse te prekriti naribanim sirom. Zapeći paprike dok se sir ne rastopi – otprilike 10 minuta.
3. Može se poslužiti uz kiselo vrhnje začinjeno solju i paprom.
Pizza s paprikama
Recept za tijesto je uvijek isti:
x 250 g brašna,
x otprilike pola pakiranja kvasca u prahu,
x prstohvat šećera,
x žličica soli,
x mlaka voda,
x malo ulja.
Priprema.
U malo mlake vode rastopiti kvasac sa šećerom i ostaviti da se digne. U brašno dodati malo ulja i kvasac koji se dignuo te mlaku vodu po potrebi. Umijesiti tijesto i ostaviti da se diže 20 minuta.
Sastojci za nadjev (1 pizza):
X 100 ml salse od rajčice,
X otprilike 50 ml vrhnja za kuhanje,
X 100g sira goude,
X 100g šunke,
X srijemska salama,
X pola manjeg luk,
X 1 paprika,
X nekoliko mini rajčica,
X origano,
X svježi bosiljak.
Priprema:
1. Tijesto za pizzu namazati salsom. Rasporediti nasjeckanu šunku. Preliti vrhnjem za kuhanje te dodati naribani sir. Po pizzi rasporediti nasjeckani luk, papriku i rajčicu. 2. Zapeći pizzu na 200C. Nakon 10 minuta dodati salamu i peći još 10 minuta.
3. Izvađenu pizzu posipati origanom i ukrasiti svježim bosiljkom.
Ako ste isprobali recept, slobodno ostavite komentar. Možete poslati i fotografiju s dojmovima u poruci na Instagramu (@travel_and_cook_diary) i rado ću podijeliti u storyju.
Primjedbe
Objavi komentar