Stiglo je proljeće, sve je nekako živo i šareno pa sam se i
ja probudila iz zimskog sivila te ponovno aktivirala u kuhinji. Ovo je recept
za jedan jednostavan i fin kolač.
Sastojci za prhko tijesto: 250g brašna, 60g omekšanog maslaca, 80g šećera, 1 jaje, 1 vanilin šećer, 1 žličica praška za pecivo.
Sastojci za nadjev: 100g šećera, 500g svježeg sira, 1 vanilin šećer, 2 jaja, 1 kompot ocijeđenih višanja (oko 680g).
Sastojci za posip: 150g brašna, 100g šećera, 100g omekšanog maslaca.
Sastojci za nadjev: 100g šećera, 500g svježeg sira, 1 vanilin šećer, 2 jaja, 1 kompot ocijeđenih višanja (oko 680g).
Sastojci za posip: 150g brašna, 100g šećera, 100g omekšanog maslaca.
Priprema:
1. Jaje istući sa šećerom pomiješanim s vanilin šećerom. Dodati maslac i brašno pomiješano s praškom za pecivom. Od tijesta oblikovati kuglu, umotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak da se stisne na pola sata.
2. U međuvremenu izmiješati sir s jajima, šećerom i vanilin šećerom. Ocijediti višnje.
1. Jaje istući sa šećerom pomiješanim s vanilin šećerom. Dodati maslac i brašno pomiješano s praškom za pecivom. Od tijesta oblikovati kuglu, umotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak da se stisne na pola sata.
2. U međuvremenu izmiješati sir s jajima, šećerom i vanilin šećerom. Ocijediti višnje.
3. Za posip pomiješati brašno, šećer i maslac.
4. Tijesto poravnati cijelom površinom lima (cca 32x25cm), rasporediti višnje te preliti nadjevom od sira, a zatim polagano posipati posipom .
5. Kolač peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 55 minuta.
Ako ste isprobali recept, slobodno ostavite komentar. Možete poslati i fotografiju s dojmovima u poruci na Instagramu (@travel_and_cook_diary) i rado ću podijeliti u storyju. 4. Tijesto poravnati cijelom površinom lima (cca 32x25cm), rasporediti višnje te preliti nadjevom od sira, a zatim polagano posipati posipom .
5. Kolač peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 55 minuta.
Drago mi je da si se probudila ;))
OdgovoriIzbrišiOdličan ti je ovaj prhki kolač, pogotovo krema koja ga sigurno jako fino osvježi.
Poštovana,
OdgovoriIzbrišiMi smo http://blenderonline.rs/
Sajt okuplja na jednom mestu najnovije postove iz kategorija: hrana, moda, beauty, lifestyle i craft.
Voleli bismo da nam se pridružite sa svojim sajtom :)
Za sva pitanja stojim vam na raspolaganju.
Puno pozdrava,
Sanja