Čokoladna krema od prosa i banane (desert za djecu)

Ukoliko volite čokoladicu Bananko, onda će vam se svidjeti i ova čokoladna krema s okusom banane. Krema je odlična zamjena za čokoladni puding, a kako nema dodanih šećera super je desert za djecu. Može biti odličan obrok za bebe koje počinju s dohranom, ako se proso skuha u vodi i izbaci čokolada što ćemo u skoro vrijeme isprobati s obzirom da banana i proso idu odmah na početku dohrane.
Sastojci za 4 manje porcije: 100g prosa, 500ml mlijeka/vode, 1 zrela banana, 100g gorke čokolade.

Priprema:
1. Proso dobro isprati u hladnoj vodi.
2. Skuhati proso u 500ml mlijeka ili vode (ja sam u mlijeku). Otprilike treba nekih 15 do 20 minuta da se proso skuha, povremeno je potrebno pomiješati i to je to. Pri kraju dodati kockice gorke čokolade i miješati dok se ne rastopi.
3. Kuhani proso s čokoladom izmiksati zajedno s jednom zrelom bananom.

Ps. Moja banana je bila jako zrela pa nije bilo potrebno dodavati nikakve zaslađivače (šećer/med itd.).

Ako ste isprobali recept, slobodno ostavite komentar. Možete poslati i fotografiju s dojmovima u poruci na Instagramu (@travel_and_cook_diary) i rado ću podijeliti u storyju.

Primjedbe