Obožavam ovo predbožićno vrijeme pečenja kolača, posebno me veseli pečenje suhih kolača jer je to nekako rezervirano baš za ovo vrijeme. Danas donosim jedan klasični recept, a to su potkovice od oraha.
Sastojci: 140g šećera, 250g maslaca/margarina, 420g brašna, 2 jaja, 2 vanilin šećera, 200g mljevenih oraha.
Priprema:
1. U posudu staviti brašno, šećer pomiješan s vanilin šećerom, mljevene orahe, maslac podijeljen na komadiće te jaja i umijesiti tijesto.
2. Od tijesta oblikovati tanke prutiće i rezati potkovice.
3. Peći na 180C otprilike 15 minuta. Nakon pečenja posuti šećerom u prahu.
1. U posudu staviti brašno, šećer pomiješan s vanilin šećerom, mljevene orahe, maslac podijeljen na komadiće te jaja i umijesiti tijesto.
2. Od tijesta oblikovati tanke prutiće i rezati potkovice.
3. Peći na 180C otprilike 15 minuta. Nakon pečenja posuti šećerom u prahu.
Primjedbe
Objavi komentar