Već sam u postu Jedna smjesa - tri kolača pisala kako napraviti rum kuglice od ostataka biskvita. Ovaj put donosim recept za rum kuglice od biskvita koji se peče baš za tu svrhu. Kuglice su tako fine da nećete moći stati na jednoj ;)
Recept je za oko 40 kuglica.
Sastojci za biskvit (kalup veličine 28*18cm): 1 jaje, 70g šećera, 100g brašna, pola vrećice praška za pecivo, 90ml mlijeka, 30ml ulja.
Ostali sastojci: 4 čepa ruma, oko 4 žlice Nutelle, kokos.
Priprema:
1. Jaje izmiksati sa šećerom pa dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo te mlijeko i ulje.
2. Smjesu uliti u kalup i peći oko 18 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
3. Ostaviti da se biskvit ohladi.
4. Rukama nakidati biskvit pa dodati rum. Dodavati žlicu po žlicu Nutella i istovremeno miješati. Kada se smjesa sjedini, žličicom uzimati smjesu, oblikovati kuglice te uvaljati ih u kokos.
PS. Ako je smjesa presuha dodati još ruma ili Nutelle, a ako je preljepljiva kokos.
Recept je za oko 40 kuglica.
Sastojci za biskvit (kalup veličine 28*18cm): 1 jaje, 70g šećera, 100g brašna, pola vrećice praška za pecivo, 90ml mlijeka, 30ml ulja.
Ostali sastojci: 4 čepa ruma, oko 4 žlice Nutelle, kokos.
1. Jaje izmiksati sa šećerom pa dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo te mlijeko i ulje.
2. Smjesu uliti u kalup i peći oko 18 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
3. Ostaviti da se biskvit ohladi.
4. Rukama nakidati biskvit pa dodati rum. Dodavati žlicu po žlicu Nutella i istovremeno miješati. Kada se smjesa sjedini, žličicom uzimati smjesu, oblikovati kuglice te uvaljati ih u kokos.
PS. Ako je smjesa presuha dodati još ruma ili Nutelle, a ako je preljepljiva kokos.
Primjedbe
Objavi komentar