Kuglice

Kada su blagdanski kolači u pitanju, volim napraviti više vrsta kolača: bar jednu vrstu keksa, jednu vrstu sitnih kolačića koji se ne peku i neku vrstu kremastih kolača. Ove kuglice su vrlo jednostavne i lagane za pripremu. Kako nema kvarljivih sastojaka kao što su jaja, mogu trajati i koji dan duže od ostalih kolača. Recept je preuzet iz mamine knjižice.  
Sastojci: 250g petit keksi, 1 maslac/margarin, 100g oraha, 150g šećera, 2 čepa ruma, 100g kakaa u prahu. 
Za ukrašavanje: kokos. 
Priprema: 
1. Kekse i orahe samljeti pa pomiješati s kakaom u prahu.
2. Šećer otopiti s 3 žlice vode tako da dobijete sirup pa u toj smjesi otopiti maslac. 
3. Mješavini keksa, oraha i kakaa dodati otopljeni maslac i rum. Sve dobro pomiješati, a po želji dodati šećera u prahu (ja sam dodala dvije žlice). Smjesu ostaviti u hladnjaku oko jedan sat da se stisne. 
4.Oblikovati kuglice i valjati ih u kokos. 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Kuglice s Nutellom

Liker od trava

Povitica ili štrukolo