Kada su blagdanski kolači u pitanju, volim napraviti više vrsta kolača: bar jednu vrstu keksa, jednu vrstu sitnih kolačića koji se ne peku i neku vrstu kremastih kolača. Ove kuglice su vrlo jednostavne i lagane za pripremu. Kako nema kvarljivih sastojaka kao što su jaja, mogu trajati i koji dan duže od ostalih kolača. Recept je preuzet iz mamine knjižice.
Sastojci: 250g petit keksi, 1 maslac/margarin, 100g oraha, 150g šećera, 2 čepa ruma, 100g kakaa u prahu.
Za ukrašavanje: kokos.
Priprema:
1. Kekse i orahe samljeti pa pomiješati s kakaom u prahu.
2. Šećer otopiti s 3 žlice vode tako da dobijete sirup pa u toj smjesi otopiti maslac.
3. Mješavini keksa, oraha i kakaa dodati otopljeni maslac i rum. Sve dobro pomiješati, a po želji dodati šećera u prahu (ja sam dodala dvije žlice). Smjesu ostaviti u hladnjaku oko jedan sat da se stisne.
4.Oblikovati kuglice i valjati ih u kokos.
Ako ste isprobali recept, slobodno ostavite komentar. Možete poslati i fotografiju s dojmovima u poruci na Instagramu (@travel_and_cook_diary) i rado ću podijeliti u storyju.
Sastojci: 250g petit keksi, 1 maslac/margarin, 100g oraha, 150g šećera, 2 čepa ruma, 100g kakaa u prahu.
Za ukrašavanje: kokos.
Priprema:
1. Kekse i orahe samljeti pa pomiješati s kakaom u prahu.
2. Šećer otopiti s 3 žlice vode tako da dobijete sirup pa u toj smjesi otopiti maslac.
3. Mješavini keksa, oraha i kakaa dodati otopljeni maslac i rum. Sve dobro pomiješati, a po želji dodati šećera u prahu (ja sam dodala dvije žlice). Smjesu ostaviti u hladnjaku oko jedan sat da se stisne.
4.Oblikovati kuglice i valjati ih u kokos.
Ako ste isprobali recept, slobodno ostavite komentar. Možete poslati i fotografiju s dojmovima u poruci na Instagramu (@travel_and_cook_diary) i rado ću podijeliti u storyju.
Primjedbe
Objavi komentar