Frita s rikulom

Vrijeme je šparoga i stalno uživamo u friti sa šparogama , ali šparoge odlično može zamijeniti i rikula. Ovo je samo ideja za jedan jednostavan obrok. 
Nisam mjerila sastojke, već odoka: jaja, sol, papar, kuhani hamburger, skuta i rikula. 
Priprema: Jaja posoliti i popapriti te istući vilicom. Kuhani hamburger narezati na kvadratiće i popeći na malo maslinova ulja. Dodati jaja i komadiće skute. Pri kraju ubaciti rikulu. 

Primjedbe