srijeda, 20. studenoga 2013.

Pita s Nutellom

Već sam pisala da volim kolače i torte s prhkim tijestom zbog lakoće i brzine pravljenja. Ova je pita jedan od takvih jednostavnih i brzih recepata. Umijesi se tijesto, a dok se tijesto hladi izmiješa se nadjev i onda sve u kalup. Pečenje, malo hlađenja i degustacija.


Sastojci za prhko tijesto:
x 300g brašna,
x 90g maslaca/margarina,
x 100g šećera,
x 1 jaje,         
x 1 vanilin šećer,
x 1 žličica praška za pecivo.



Sastojci za nadjev:
x 150g Nutelle,
x 200ml vrhnja za šlag,
x 1 jaje.


Priprema: 
1. Jaje istući sa šećerom pomiješanim s vanilin šećerom. Dodati maslac i brašno pomiješano s praškom za pecivom. Od tijesta oblikovati kuglu, umotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak da se stisne na pola sata. 
2. U međuvremenu pripremiti nadjev: jaje pomiješati sa slatkim vrhnjem te dodati Nutellu. 
3. Dio tijesta utisnuti u kalup, a dio tijesta staviti uz rub tijesta i pritisnuti uz stjenku kalupa da se dobije ograda, visoka otprilike 2 cm. 
4. Nadjev uliti u tijesto. 
5. Peći oko 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C. 
6. Ostaviti pitu da se ohladi pa poslužiti.
Ps. Ja sam jednu manju količinu tijesta posula po nadjevu, ali je to samo narušilo estetski dojam pite.

1 komentar:

  1. Super pita! Fila od nutele i šlaga mmm onak mekano, čokoladno i mirišljavo, to mora bit prefino :)

    OdgovoriIzbriši