Pita s Nutellom

Već sam pisala da volim kolače i torte s prhkim tijestom zbog lakoće i brzine pravljenja. Ova je pita jedan od takvih jednostavnih i brzih recepata. Umijesi se tijesto, a dok se tijesto hladi izmiješa se nadjev i onda sve u kalup. Pečenje, malo hlađenja i degustacija.


Sastojci za prhko tijesto:
x 300g brašna,
x 90g maslaca/margarina,
x 100g šećera,
x 1 jaje,         
x 1 vanilin šećer,
x 1 žličica praška za pecivo.



Sastojci za nadjev:
x 150g Nutelle,
x 200ml vrhnja za šlag,
x 1 jaje.


Priprema: 
1. Jaje istući sa šećerom pomiješanim s vanilin šećerom. Dodati maslac i brašno pomiješano s praškom za pecivom. Od tijesta oblikovati kuglu, umotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak da se stisne na pola sata. 
2. U međuvremenu pripremiti nadjev: jaje pomiješati sa slatkim vrhnjem te dodati Nutellu. 
3. Dio tijesta utisnuti u kalup, a dio tijesta staviti uz rub tijesta i pritisnuti uz stjenku kalupa da se dobije ograda, visoka otprilike 2 cm. 
4. Nadjev uliti u tijesto. 
5. Peći oko 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C. 
6. Ostaviti pitu da se ohladi pa poslužiti.
Ps. Ja sam jednu manju količinu tijesta posula po nadjevu, ali je to samo narušilo estetski dojam pite.

Primjedbe

  1. Super pita! Fila od nutele i šlaga mmm onak mekano, čokoladno i mirišljavo, to mora bit prefino :)

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar