utorak, 30. srpnja 2013.

Frita s povrćem

Frita može biti hranjivi doručak, lagani ručak ili večera. Sastojci su otprilike, a i može se dodati još svašta po želji. 
Sastojci za 2 osobe:
x 2 jaja, 
x malo luka, 
x pola žute paprike,
x pola zelene paprike, 
x 6 mini rajčica, 
x 4 kriške kuhane šunke, 
x feta ili gauda sir, 
x malo maslinovog ulja, 
x sol i papar. 
Priprema: 
1. Na malo maslinova ulja popržiti luk i papriku narezane na trakice te na pola nasjeckane i očišćene mini rajčice. 
2. Kad povrće omekša, dodati kuhanu šunku narezanu na kvadratiće. Kad i šunka dobije malo boje, dodati dva istučena jaja. Začiniti paprom i solju, pomiješati pa dodati sir. 
3. Kada se smjesa stisne, izvaditi i uživati. 
© Amaterka. Sva prava pridržana.

1 komentar: